पानी सबसे आम शीतलन माध्यमों में से एक है। इसकी उच्च ताप क्षमता और ऊष्मीय चालकता के कारण, इसका व्यापक रूप से कूलिंग रोलर सिस्टम में उपयोग किया जाता है। पानी में उच्च ऊष्मीय चालकता दक्षता होती है और यह गर्मी को जल्दी से दूर कर सकता है, जो कि अधिकांश औद्योगिक परिदृश्यों के लिए उपयुक्त है, जिनमें बड़े पैमाने पर शीतलन की आवश्यकता होती है।